Quem não ama um Biscoito de Queijo macio e delicioso? Esta receita é a combinação perfeita de simplicidade e sabor, resultando em biscoitos que agradam a todos os paladares. Seja para um lanche da tarde, como acompanhamento de uma sopa ou simplesmente para satisfazer aquele desejo de algo salgado, esses biscoitos são a escolha perfeita.
Aprender a fazer este Biscoito de Queijo caseiro não só lhe dará a oportunidade de saborear esses deliciosos petiscos a qualquer hora, mas também trará a satisfação de preparar uma receita caseira. Além disso, sua simplicidade permite que você adicione seu próprio toque pessoal, tornando-a ainda mais especial.
Ingredientes
- 4 copos de polvilho
- 3 copos de queijo ralado
- 1 copo de leite gelado
- 1 copo de óleo (faltando 2 dedos para cheio)
- 3 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo Biscoito de Queijo
Primeiramente vamos iniciar esta incrível receita de Biscoito de Queijo molhando o polvilho com o leite gelado. Utilizando suas mãos, amasse bem até obter uma consistência solta e homogênea. Este passo é fundamental para garantir a textura perfeita de nossos biscoitos.
Na sequência, aqueça o óleo e integre-o ao polvilho já umedecido com o leite, continuando a amassar vigorosamente. Com essa mistura pronta, é hora de adicionar o queijo ralado e os ovos à massa, amassando até que tudo esteja bem combinado e a massa esteja firme.
Agora que temos nossa massa pronta, você pode moldar os biscoitos no formato que preferir. Lembre-se de provar um pouco da massa e adicionar sal se achar necessário.
Finalmente, disponha os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, até que fiquem dourados e crocantes. E pronto, você acaba de preparar uma deliciosa receita de Biscoito de Queijo, perfeita para qualquer ocasião.