Biscoito frito de polvilho na panela de pressão em 5 minutos


Biscoito Frito de Polvilho
Biscoito Frito de polvilho

Aprenda como fazer um delicioso biscoito frito de polvilho na panela de pressão que fica pronto em 5 minutos. Amo fazer esta receita para acompanhar um cafezinho, e aqui em casa todo mundo ama. Por isso vim compartilhar com vocês pois fica muito gostoso. Então não perca mais tempo e vem comigo até o final.

INGREDIENTES

  • 1/2 kg de polvilho azedo
  • 2 ovos
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara mais 3 colheres de leite
  • 1 colher de sopa de sal

MODO DE PREPARO DO BISCOITO FRITO DE POLVILHO

Primeiramente coloque numa vasilha o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo, deixe ferver.

Em seguida, em outra vasilha, coloque o polvilho azedo, despeje a mistura levada ao fogo no polvilho e mexa com uma colher.

Então quando esfriar, coloque o ovo, um de cada vez, mexendo com as mãos, até obter uma massa lisa e dura.

Em seguida, faça do formato que desejar e frite em gordura de fria a morna, nunca quente.

Por fim, coloque 1 ovo por vez, porque dependendo do tamanho não usará os dois, se a massa não der liga, coloque leite, bem aos pouquinhos, até obter a massa lisa e dura.

Em seguida sirva seu Biscoito de polvilho ainda morninho.

Dicas para não estourar: Depois que os biscoitos ficarem firmes, pode-se acender um pouco o fogo, desligar o fogo depois de comer, beliscar mais alguns pedaços, colocar na gordura e acender em fogo baixo.

Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Pode ser amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita de Biscoito Frito de Polvilho.

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