Bobó de camarão prático delicioso e irresistível😋


bobó de camarão delicioso

Pessoal hoje nós vamos te ensinar a preparar uma deliciosa receita que é a cara da culinária brasileira, o Bobó de camarão é uma comida típica e muito gostosa, e apesar de muitos acharem que é difícil de preparar, pode apostar que se você seguir o passo a passo abaixo ela vai ser simples e garanto que vai ficar uma delícia.

Então corre para pegar o papel e caneta e anotar os ingredientes e passo a passo para essa delícia.

Ingredientes

  • 1 kg de camarão fresco
  • 1 kg de mandioca
  • 3 cebolas (2 picadas e 1 em rodelas)
  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 vidros de leite de coco
  • 1 maço de cheiro-verde picado
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 pimentões verdes bem picadinhos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 3 dentes de alho picados e amassados
  • caldo de 1 limão
  • pimenta-do-reino
  • 1 folha de louro
  • sal a gosto

Modo de preparo

O primeiro passo é lavar e limpar bem os camarões.

Depois, tempere-os com caldo de limão, sal, alho, pimenta e deixe marinando.

Descasque e lave a mandioca. Corte em pedaços e coloque numa panela para cozinhar com água, a folha de louro e uma cebola em rodelas.

Depois de cozida, descarte a água (se tiver sobrado) e a folha de louro.

Acrescente um vidro de leite de coco, deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador ou processador.

Numa panela, esquente o azeite, coloque a cebola picada (ou ralada) e deixe dourar.

Adicione os camarões e deixe cozinhar um pouco.

Acrescente as latas de molho de tomate, cheiro-verde e pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos.

Despeje a mandioca batida, o outro vidro de leite de coco e o azeite de dendê.

Deixe no fogo até levantar fervura.

Agora é só servir essa delícia e deixar todos impressionados.

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Bobó de camarão 😍🥰

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