Essa receita de Bolacha Mineira é algo que você nunca viu aqui pelo bog, ela usa poucos ingredientes e é fácil de fazer. Uma receitinha deliciosa do interior de Minas Gerais e muito apreciada no Brasil todo. Então vamos pra receita, corre e pega caneta e papel para anotar tudinho e surpreender a todos com essa Bolacha!
INGREDIENTES:
2 copos de farinha de trigo
1 copo de polvilho azedo
1 copo de maisena
1 1/2 copo de açúcar cristal
4 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de pó Royal
1/2 copo de queijo ralado
Modo de Preparo:
Misturar todos ingredientes numa tigela grande e se precisar acrescentar um pouco de leite para dar ponto de enrolar.
Colocar em assadeira untada e levar ao forno pré aquecido.
Assar em temperatura baixa até ficar douradinha
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