Seja para acompanhar o café da manhã ou o chá da tarde, a nossa receita de Bolacha de Creme de Leite é a pedida certa. Simples e fácil de preparar, essas bolachas caseiras conquistam pelo sabor e pela textura irresistível.
A beleza desta receita está na sua simplicidade e na flexibilidade. Com uma base de ingredientes comuns na despensa de qualquer cozinha, você tem a liberdade de adicionar os sabores que mais apreciar, tornando cada fornada única e deliciosa.
INGREDIENTES
- 1 lata de creme de leite com soro
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO DA BOLACHA DE CREME DE LEITE
Inicialmente, você deve juntar todos os ingredientes em uma tigela grande, começando pelo creme de leite, ovos, manteiga, açúcar, sal e fermento em pó.
Gradualmente, vá acrescentando a farinha de trigo, enquanto amassa os ingredientes até obter uma consistência que permita moldar as bolachas.
Agora, chegou o momento criativo! Modele as bolachas na forma que preferir. Uma opção adicional, mas opcional, é passar as bolachas no açúcar cristal para dar um toque extra de doçura.
Depois, distribua as bolachas em tabuleiros previamente untados e polvilhados com farinha. Leve ao forno médio pré-aquecido até que as bolachas estejam levemente coradas.
Se quiser variar um pouco, experimente acrescentar coco ralado, essência de baunilha ou raspas de laranja ou limão à massa. Para uma versão ainda mais deliciosa, faça pequenas bolinhas de massa e coloque no centro pedacinhos de goiabada.
Finalmente, depois de retirar as bolachas do forno, deixe-as esfriar antes de saboreá-las.