Adoce a sua tarde com a nossa autêntica receita de Bolachinha Mineira. Perfeitas para acompanhar o seu café, estas bolachinhas irão cativar o seu paladar com a sua textura macia e sabor deliciosamente equilibrado. Fáceis de fazer, estas guloseimas são a pedida certa para dar um toque especial ao seu lanche da tarde.
Inspiradas na tradicional cozinha mineira, estas bolachinhas carregam consigo a simplicidade e o sabor irresistível da culinária caseira. A combinação de ingredientes selecionados cria uma experiência de sabor única, enquanto o toque de queijo ralado acrescenta uma camada extra de sabor que diferencia estas bolachinhas. Prepare-se para descobrir o prazer simples de fazer e saborear estas deliciosas Bolachinhas Mineiras em casa.
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 1 e 1/2 copo de açúcar cristal
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de maisena
- 1 copo de polvilho azedo
- 1/2 copo de queijo ralado
- 1 colher de sopa de pó Royal
Esse modo de preparo é bem simples, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer e garanto que vai ficar uma delicia. Temos outra receita aqui que também é uma maravilha.
MODO DE PREPARO DA BOLACHINHA MINEIRA RECEITA
Para iniciar a preparação da Bolachinha Mineira, primeiramente comece por agregar todos os ingredientes em uma tigela de tamanho apropriado. Então comece com os ovos, o açúcar cristal e a manteiga, criando uma base cremosa. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a maisena e o polvilho azedo, combinando tudo cuidadosamente para obter uma massa homogênea.
Se a mistura estiver muito seca e difícil de manusear, adicione um pouco de leite até alcançar a consistência ideal que permita enrolar a massa facilmente. O próximo passo é moldar as bolachinhas e dispô-las em uma assadeira previamente untada ou forrada com papel manteiga.
Por fim, leve a assadeira ao forno pré-aquecido em temperatura baixa. Deixe as bolachinhas assarem até atingirem uma cor dourada encantadora. Uma vez prontas, retire-as do forno e permita que esfriem um pouco antes de removê-las da assadeira. Agora, sua deliciosa Bolachinha Mineira está pronta para ser degustada!