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Bolinho de aipim caipira uma receita simples e deliciosa com ingredientes que você tem em casa

Bolinho de aipim caipira é um bolo simples e delicioso, popular no Brasil. É feito com fubá (farinha de milho), manteiga, leite e ovos, e geralmente servido quente.

Bolinho de aipim caipirira
Bolinho de aipim caipira

Bolinho de aipim caipira é um bolo simples e delicioso, popular no Brasil. É feito com fubá (farinha de milho), manteiga, leite e ovos, e geralmente servido quente.

O bolinho de aipim caipira é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como fazer bolinho de aipim

Para fazer o bolinho de aipim caipira, vamos começar misturando em uma tigela, o aipim, o ovo, a margarina e o sal. Em seguida, vamos abrir pequenas porções de massa, rechearemos com um palito de queijo, depois passaremos nos ovos batidos e na farinha de rosca. Para finalizar, vamos fritar o bolinho de aipim em óleo bem quente até dourar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita de bolinho de aipim deliciosa!

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1kg de aipim cozido e amassado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 200g de queijo prato ou muçarela cortado em palitos
  • sal e salsinha picada (a gosto)
  • ovos batidos e farinha de rosca (para empanar)
  • óleo (para fritar)

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

Modo de preparo

  1. Misture em uma tigela, 1kg de aipim cozido e amassado, 1 ovo médio, 1 colher (sopa) de margarina, o sal e a salsinha picada a gosto.
  2. Pegue uma porção de massa, faça um rolo um pouco maior que o palito de queijo.
  3. Empurre o palito de queijo no centro da massa e puxe a massa ao redor, formando o bolinho.
  4. Em seguida, passe os bolinhos nos ovos batidos e depois empane na farinha de rosca.
  5. Para finalizar, frite os bolinhos em óleo bem quente até dourarem.
  6. Depois de frito, coloque para escorrer em um recipiente forrado com papel absorvente.
  7. Prontinho. Agora é só chamar a família e saborear esse bolinho de aipim delicioso!

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