Bolinho de Batata: ideal como petisco delicioso, confira!


Bolinho de Batata

Aprenda como fazer este delicioso bolinho de batata ideal para servir como petisco, fica bastante cremoso, com queijo e sequinho por fora! Aqui em casa todos adoram! Veja abaixo o que precisa para preparar.

INGREDIENTES

3 batatas médias

100 g de queijo parmesão

1 ovo

1 colher de café de manteiga

Cheiro verde a gosto

Cebola ralada a gosto

Trigo (o quanto baste)

MODO DE PREPARO

Cozinha as batatas descascadas com sal.

Depois de cozidas amasse-as como se fosse fazer um purê.

Acrescente o ovo e a margarina misture bem, em seguida coloque a cebola o cheiro-verde e o queijo ralado, reserve um pouco de queijo para jogar por cima do bolinho depois de pronto.

Em seguida vá acrescentando o trigo até a massa não grudar mais na mão.

Quando a massa estiver mais consistente sem grudar na mão, faça rolinhos e frite no óleo quente em fogo baixo.

Em seguida coloque o queijo por cima dos bolinhos para enfeitar.

Sirva quentinho, se preferir com molhos variados, ou patês.

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