Vou mostrar como fazer uma receita deliciosa e que eu amo, é o Bolinho de carne igual de feira que fica super sequinho e crocante feito aí na sua casa. Tenho certeza que você vai amar esta receita, por isso trouxe para você ver! Então, sem muita demora, fica comigo até o final e vem aprender!
INGREDIENTES
- 1 quilo de patinho moído
- 2 pães umedecidos com água e espremidos
- 1 pacotinho de creme de cebola
- meio pimentão vermelho picadinho
- 1 pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
- 2 tomates sem semente picadinhos
- meio pimentão amarelo picadinho
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho amassadinhos
- 1 punhado de coentro picadinho
- cheiro-verde a gosto
- 1 ovo inteiro
- sal a gosto
- farinha de rosca
- ovo batido, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
O que a maioria dos leitores estão vendo agora:
As 7 receitas de bolos mais gostosas e fáceis de todos os tempos
MODO DE PREPARO O BOLINHO DE CARNE IGUAL DE FEIRA
Primeiramente, para preparar o bolinho de carne moída de feira, pegue um recipiente grande e nele despeje a carne moída juntamente com os pães umedecidos na água e espremidos.
Então amasse bem até que fique bastante misturado. Em seguida, adicione os ingredientes picadinhos e continue a mexendo até que tudo fique bem distribuído.
Depois disso, acrescente o creme de cebola bem devagar e mexendo enquanto vai adicionando os outros ingredientes. Por último, adicione o sal a seu gosto.
Em seguida, adicione o ovo e vá acrescentando a farinha aos pouquinhos e até ficar num ponto em que dê pra modelar o bolinho de carne moída
Então, pegue uma quantidade de massa e modele utilizando as mãos formando um bolinho e amasse um pouco para que fique parecendo um disco. Faça vários bolinhos utilizando toda a massa.
Em seguida, pegue cada bolinho e vá passando um a um primeiro pela farinha de trigo, em seguida, pelos ovos batidos, novamente pela farinha de trigo, depois novamente pelos ovos batidos e finalmente, na farinha de rosca.
Por fim, é só você fritar os bolinhos em óleo não muito quente para que enfim possa cozinhar a carne moída por dentro bem como ficar crocante e sequinho por fora.
Então, deixe escorrer em papel toalha antes de se servir.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Pode ser amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita de Bolinho de Carne Moída de feira sequinho e crocante feito na sua casa.
Em seguida, veja algumas receitas que você também pode gostar:
Doce de leite de bolinha igual a vovó fazia amo esta receita
Tilápia ao molho branco de dar água na boca fiz e amei
Pudim de panela de pressão pronto em 10 minutinhos amo
Bolo de Cenoura fofinho com calda crocante de chocolate amo demais
Maminha na cerveja receita suculenta perfeita ótima pedida para hoje