Esta receita de Bolinho de chuva com recheio de banana é deliciosa! Muito fácil de preparar, fica uma maravilha e com um café quentinho ou suco para acompanhar, vai ser difícil alguém resistir. Até as crianças amam esse bolinho. Uma receita fácil de fazer e deliciosa para comer.
INGREDIENTES
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 Sal pitada
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos inteiros
- 3 bananas nanicas picadas
Para fritar e polvilhar
- 2 xícaras de chá de óleo de soja
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
MODO DE PREPARO DO BOLINHO DE CHUVA COM RECHEIO DE BANANA
- Passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
- Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
- Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.
Para fritar e polvilhar
- Aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados.
- Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.
FONTE:http://gshow.globo.com
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