Bolinho de feijão frito, uma receita incomparável!

Confira essa deliciosa receita de bolinho de feijão frito, aposto que você nunca ouviu falar, mas te garanto essa delicia vai te surpreender.

INGREDIENTES

BOLINHO

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/4 de cebola
• 2 dentes de alho
• 4 xícaras de feijão-fradinho cozido
• 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
• 1 colher (sopa) gengibre em pó
• sal a gosto

MOLHO

• 2 pimentões verdes
• 2 coentros
• 2 maços de salsa
• 1 colher(chá) cominho moído
• 1 talo de aipo
• 3/4 de xícara de azeite
• 5 colheres (chá) suco de limão
• 1 colher (chá) sal
• 1 + 1/2 xícara de maionese 

MODO DE PREPARO BOLINHO DE FEIJÃO

1. Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola e o alho 
2. Junte o feijão e todos os outros ingredientes do bolinho
3. Misture e deixe pegar o sabor
4. Depois, leve essa massa para o liquidificador ou um mixer
5. Bata tudo muito bem, até formar uma massa homogênea 
6. Faça o formato dos bolinhos com o auxílio de uma colher 
7. Leve para fritar em óleo quente
8. Retire e reserve
9. Enquanto isso, coloque todos os ingredientes do molho em um mixer ou liquidificador
10. Bata tudo muito bem
11. Sirva acompanhado dos bolinhos 

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