Meus amores que sempre estão aqui no blog em busca de deliciosas receitas de bolos, vamos mostrar como preparar uma receita de Bolo Assado já com recheio dentro delicioso a melhor receita pra fazer hoje na sua casa. Esse bolo fica delicioso e o recheio é irresistível. Então vem acompanhar o modo de fazer e depois volte pra nos dar a sua opinião.
COMO FAZER BOLO ASSADO COM RECHEIO
Vamos começar com o recheio. Para isso, vamos separar uma panela e adicionar os ingredientes, para então levar ao fogo. Mexa a mistura sem parar até virar um mingau grosso. Após o recheio esfriar, vamos preparar o bolo. Em primeiro lugar, vamos separar as gemas das claras e bater as claras em neve. Em seguida, busque outra vasilhame e ponha as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até conseguir formar um creme, logo depois, vamos adicionando a farinha de trigo, o leite e, logo, as claras em neve e o fermento. Agora vamos utilizar uma forma para bolo, a forma deve estar untada e enfarinhada. Então, derrame metade da porção da massa, em seguida o recheio e, por último, despeje o restante da massa sobre o recheio. Logo após coloque no forno a uma temperatura de 180º graus. Finalmente, após o bolo estar assado, vamos derreter o chocolate, adicionar o creme de leite e posteriormente, cobrir o bolo com essa cobertura.
Ingredientes da massa do Bolo Assado
- 1 colher (chá) de fermento
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
RECHEIO:
- 1 caixinha de creme de leite.
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 gema
- 1 litro de leite
COBERTURA:
- 1 barra de chocolate
- 1 lata de creme de leite.
Esse modo de preparo é bem simples, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer e garanto que vai ficar uma delicia.
Modo de preparo do Bolo Assado
- Primeiramente vamos preparar o recheio do bolo assado. Para isso, vamos separar uma panela e adicionar os ingredientes, para então levar ao fogo. Mexa a mistura sem parar até virar um mingau grosso. Em seguida, guarde.
- Posteriormente, após o recheio esfriar, vamos preparar o bolo. Em primeiro lugar, vamos separar as gemas das claras e bater as claras em neve.
- Em seguida, busque outra vasilhame e ponha as gemas, o açúcar e a manteiga e bata até conseguir formar um creme, logo depois, vamos adicionando a farinha de trigo, o leite e, logo, as claras em neve e o fermento.
- Logo depois, vamos utilizar uma forma para bolo de dimensões aproximadas de 40×28 cm, a forma deve estar untada e enfarinhada. Posteriormente derrame metade da porção da massa, em seguida o recheio e, por último, despeje o restante da massa sobre o recheio.
- Por último, pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180º graus e coloque o bolo para assar.
- Finalmente, após o bolo estar assado, vamos derreter o chocolate, adicionar o creme de leite e posteriormente, cobrir o bolo com essa cobertura. Logo após, a cobertura firmar, vamos dividir o bolo em pedaços, e colocar cada pedaço envolto em papel alumínio, para em seguida, guardar na geladeira.
Dicas adicionais do Bolo Assado já com Recheio dentro
Em oposição, caso deseje fazer a receita de bolo assado com recheio delicioso de chocolate adicione uma xícara (chá) de achocolatado.
Durante o processo de espalhar a massa na parte superior, use uma colher para lhe auxiliar.