Bolo Bombocado é uma delícia que agrada a todos! Fácil de fazer e com um sabor único, o Bolo Bombocado é ideal para qualquer ocasião.
A receita tradicional leva apenas três ingredientes: bolacha Maria, chocolate em pó e manteiga. O preparo é simples: basta bater tudo no liquidificador e depois colocar na forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 30 minutos. E está pronto!
Como fazer Bolo Bombocado
Para fazer um bolo Bombocado, unte uma forma. Logo após, bata todos os ingredientes na batedeira por 4 minutos ou até a massa ficar bem lisa. Em seguida, coloque em formas untadas e enfarinhadas. Por fim, leve ao forno médio a 180ºC, pré-aqueça por cerca de 50 minutos ou faça o teste do palito, até sair limpo, e apesar de cremoso, se estiver limpo o bolo está pronto. Confira abaixo os passos detalhados com os ingredientes desta deliciosa receita de Bolo Bombocado.
INGREDIENTES
- 4 ovos inteiro
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite fresco
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Primeiramente unte a forma. Logo após, bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos ou até ficar bem lisinha a massa.
- Em seguida, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- Por fim, leve ao forno médio 180ºC, pré-aquecido, em torno de 50 minutos ou faça o teste do palito até que saia limpo, apesar de cremoso, se sair limpo então o bolo já estará assado.
Lembre-se: Não abra o forno até 30 minutos, o bolo pode baixar.
Dica: Use 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo. Ao retirar do forno, deixe descansar por 20 minutos.
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