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Bolo de Aipim Cremoso e Irresistível: A Receita Definitiva para um Bolo Delicioso

O bolo de aipim receita é um clássico brasileiro que nunca sai de moda

Este artigo traz a receita definitiva de um bolo de aipim irresistível, perfeito para um lanche saboroso e aconchegante. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, vamos ensinar como preparar essa delícia que vai deixar todos com água na boca.

INGREDIENTES:

  • 800 gramas de aipim cru cortado em pedaços
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 400 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 colher (café) de fermento em pó

COMO FAZER O BOLO DE AIPIM NO LIQUIDIFICADOR

  1. Primeiramente, preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma redonda de 22 cm de diâmetro com margarina e farinha de trigo, certificando-se de cobrir bem todos os cantos e bordas. Reserve.
  2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a margarina e bata tudo muito bem por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Com o liquidificador ainda ligado, adicione o aipim cru em pedaços e bata por mais 2 minutos até que a mistura fique completamente lisa e sem pedaços. Se necessário, pare o liquidificador e raspe as laterais com uma espátula para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
  4. Adicione o coco ralado e o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher para incorporá-los à mistura.
  5. Despeje a mistura na forma untada e enfarinhada e espalhe bem para que fique uniforme.
  6. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse o bolo de aipim por cerca de 45 minutos, ou até que esteja dourado e completamente assado. Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se ele sair limpo, significa que está assado.
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na própria forma. Em seguida, desenforme-o com cuidado e coloque-o em um prato de servir.
  8. Por fim, sirva o bolo de aipim ainda quente para a família e amigos desfrutarem. Este delicioso bolo é uma ótima opção para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Aproveite!

Conclusão:

Com essa receita de Bolo de Aipim no Liquidificador, você poderá preparar um prato clássico brasileiro de forma rápida e fácil, sem abrir mão do sabor e da textura irresistível que só um bolo de aipim pode oferecer. A combinação dos ingredientes, que inclui aipim, coco e leite condensado, resulta em um bolo úmido, macio e muito saboroso, perfeito para ser saboreado a qualquer hora do dia, seja como lanche da tarde ou sobremesa após o jantar.

Além disso, a praticidade do preparo no liquidificador torna essa receita ainda mais especial, já que permite economizar tempo e evitar sujar muita louça na cozinha. Com apenas alguns passos simples, você poderá surpreender sua família e amigos com um bolo delicioso e irresistível.

Não deixe de compartilhar essa receita com as pessoas queridas, para que também possam desfrutar dessa maravilha da culinária brasileira. Com certeza, todos ficarão encantados com o sabor e a praticidade desse bolo de aipim no liquidificador. Aproveite!

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