Se você tem visitas ou familiares, precisa fazer esta receita! É garantido que vai deixar todo mundo com água na boca com esta receita de bolo de arroz no formato de cupcakes! Gente, eu faço e é sucesso sempre! Então faça agora aí também e aproveite!
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer Bolo de arroz
Para fazer o Bolo de Arroz, mergulhe o arroz em água morna por cerca de 20 minutos para amolecer um pouco. Em seguida, escorra o arroz por uma peneira e seque com um pano. Então você não precisa estar muito seco até que esteja pronto para preparar a massa. Por fim, triture e peneire no liquidificador aos poucos até atingir a quantidade especificada nos ingredientes. Primeiro, bata o açúcar com a margarina até obter uma massa homogênea. Em seguida, misture as gemas. Em seguida, alterne arroz e leite, depois farinha de trigo. Agora lubrifique todos os outros ingredientes. Por fim, bata as claras em castelo com uma colher de açúcar e junte à massa. Em seguida, pré-aqueça o forno. Por fim, coloque a massa em formas e leve ao forno até formar. prepare-se! Seu bolo de arroz foi servido!
Ingredientes:
- 3 xícaras de arroz da terra (moído e peneirado)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 pires de queijo ralado
- 250g de margarina
- 1 copo de leite
- Erva doce e cravo
Agora vamos para o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita vai ficar ótimo.
Modo de preparo do Bolo de Arroz
- Antes de tudo ponha o arroz de molho por cerca de 20 minutos em água morna para amolecer um pouco.
- Em seguida, escorra o arroz em um peneira e seque ele com um pano. Então não precisa secar demais, só até ficar no ponto para preparar a massa.
- Por último triture aos poucos no liquidificador e va peneirando até completar a medida estabelecida nos ingredientes.
Modo de Preparo:
- Primeiramente bata o açúcar com a margarina até obter uma massa homogênea.
- Em seguida misture as gemas.
- Depois vá alternando o arroz e o leite e depois a farinha de trigo.
- Agora unte todos os outros ingredientes. Por último bata as claras em neve com uma colher de açúcar e adicione à massa.
- Em seguida pré aqueça o forno.
- Por último coloque a massa nas forminhas e leve ao forno até ficarem no ponto.
- Prontinho! Seu bolo de arroz está servido!