Bolo de Aveia com Coco: uma receita deliciosa e saudável!
O bolo de aveia é um alimento muito popular entre as pessoas que buscam opções mais saudáveis. Além da aveia, o coco também é rico em nutrientes e oferece diversos benefícios à saúde. A combinação destes dois ingredientes resulta em um bolo saboroso, nutritivo e perfeito para qualquer momento do dia!
Como fazer Bolo de Aveia com Coco
Para fazer o bolo de aveia com coco, misture todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em seguida, despeje em uma forma untada e enfarinhada com um buraco de 22 cm de diâmetro no centro. Em seguida, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até assar. Por fim, em uma panela, aqueça os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo antes de servir.
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- ¹/2 xícara de chá de coco ralado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de aveia
- ¹/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Calda
- 1 e ¹/2 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de conhaque
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Em seguida despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Então leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
- Por fim, numa panela, aqueça os ingredientes da calda e espalhe sobre o bolo antes de servir.
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