Bolo de Banana com Aveia sem açúcar e sem farinha é o bolo favorito da minha família para o café da tarde ou para o lanchinho. Abaixo você vai encontrar a receita maravilhosa de como fazer esse bolo assim como dicas importantes para o preparo.
Uma dica importante é escolher bananas bem madura para o bolo fique com um gosto docinho a cada mordida.
Uma outra dica importante é que você pode utilizar óleo de coco ao invés de óleo de milho e deixar seu bolo bem mais saudável.
Então confira na integra a receitinha dessa maravilha abixo.
INGREDIENTES:
4 bananas bem maduras
4 ovos
1/2 xícara de óleo de milho ou de coco a sua preferência
2 xícaras de flocos finos de aveia
2 colheres de sopa de fermento em pó
Como opcional você pode colocar uma colher de chá de canela
Outro opcinal para deixar ainda mais gostoso é você adicionar 1/2 colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARO Bolo de Banana
Picar as bananas e colocar no liquidificador junto com os ovos e o óleo, após isso bata bem.
Após isso, coloque toda a mistura em uma tigela e adicionar os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misturando bem.
Finalmente, a ultima coisa é adicionar o fermento e misturar sem bater muito.
Pronto, agora é só colocar toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada e levar ao forno por aproximadamente 35 minutos à 180ºC.
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