Está procurando por um bolinho rápido e maravilhoso? Então, você acabou de achar, olha esse bolo de banana, é bem fácil de fazer e prático.
Então, confiram a receita a seguir.
Bolo de Banana com Cobertura de Caramelo é Sensacional
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
MASSA:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento químico
- 7 bananas
COBERTURA:
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água quente
Modo de preparo
COBERTURA:
- Para começar seu Bolo de Banana, pegue uma panela e coloque o açúcar, misture no fogo até derreter.
- Acrescente a água quente e mexa até o açúcar dissolver.
- Então, deixe engrossar até ficar em ponto de calda. Reserve.
MASSA:
- Para fazer a massa do seu bolo de banana, pegue um liquidificador e bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo de pouco em pouco e continue batendo até ficar uma massa lisa e homogênea.
- Por fim, adicione o fermento e bata apenas para misturar.
- Então, unte uma forma com margarina e farinha.
- Despeje o caramelo e espalhe as bananas cortadas por cima.
- Em seguida despeje a massa por cima.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
- Sua receita de Bolo de Banana está pronta para servir, aproveite essa delícia hoje mesmo.
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