Hoje trago uma combinação que conseguiu ficar ainda melhor que a original: bolo de banana com doce de leite. Assim, que combinação show! De verdade, experimente! Faça aí é só seguir o passo a passo que não tem erro!
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 15 porções
Como fazer bolo de banana com doce de leite
Para fazer o bolo de banana separe as claras e bata em ponto de neve, reserve. Em seguida, na batedeira ou no liquidificador, bata as gemas com o óleo e o açúcar até misturar muito bem.
Então junto a essa mistura, intercale a farinha (peneirada) com o leite, misture muito bem. Assim, acrescente as claras em neve delicadamente e, por fim, o fermento. Em seguida, acima da massa, coloque as bananas em rodelas e colheradas de doce de leite. Por último, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, 180ºC por 45 minutos, até assar completamente.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo (120 ml)
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bananas em rodelas a gosto
- Doce de leite a gosto
Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita.
Modo de preparo:
- Primeiramente, separe as claras e bata em ponto de neve, reserve.
- Em seguida, na batedeira ou no liquidificador, bata as gemas com o óleo e o açúcar até misturar muito bem.
- Então junto a essa mistura, intercale a farinha (peneirada) com o leite, misture muito bem.
- Assim, acrescente as claras em neve delicadamente e, por fim, o fermento.
- Em seguida, acima da massa, coloque as bananas em rodelas e colheradas de doce de leite.
- Por último, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, 180ºC por 45 minutos, até assar completamente.
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