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Bolo de banana da fazenda com cobertura feita com banana caramelada

Este bolo usa uma massa misturada escamosa e cobertura de banana caramelizada. É o lanche ou sobremesa perfeita para as famílias desfrutarem

Bolo de banana da fazenda com cobertura feita com banana caramelada
Bolo de banana

Este bolo usa uma massa misturada escamosa e cobertura de banana caramelizada. É o lanche ou sobremesa perfeita para as famílias desfrutarem.

Obter a receita e fazer este deleite saboroso é altamente recomendado.

Como fazer bolo de banana

Um bolo de banana começa colocando uma calda de açúcar e água em uma forma. Em seguida, as bananas caramelizadas são dispostas na calda. Depois disso, uma massa é preparada com óleo, ovos, leite, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. A massa é colocada em cima das bananas caramelizadas após 40 minutos no forno, e o bolo de banana pronto está pronto para comer. Servir este bolo de banana é garantido para agradar a todos. Apenas deixe a sobremesa esfriar um pouco antes de removê-la da forma e servir.

Ingredientes da receita de bolo de banana

Para o bolo

  • 3 ovos
  • 120mL ou 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 240mL ou 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

  • ¾ xícara (chá) de açúcar refinado
  • ½ xícara (de chá) de água quente
  • bananas nanicas fatiadas

Veja agora o passo a passo do modo de preparo dessa receita, é super fácil e você vai amar.

Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta o açúcar, em fogo baixo. Junte a água, com cuidado, pois subirá vapor, e misture até o açúcar voltar a derreter e formar uma calda grossa.
  2. Espalhe a calda em uma forma retangular média e cubra com as bananas fatiadas. Reserve.
  3. Bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador.
  4. Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos.
  5. Junte o fermento e misture delicadamente.
  6. Coloque a massa na forma, por cima das bananas.
  7. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
  8. Espere esfriar um pouco antes desenformar, mas não deixe esfriar completamente, senão o caramelo e as bananas ficarão grudados na forma.
  9. Desenforme e sirva seu delicioso bolo de banana!

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