Esse bolo de banana é uma delícia, fica bem fofinho e macio, perfeito para fazer para acompanhar uma cafézinho, aqui em casa todo mundo adora, tenho certeza de que irão amar, vou compartilhar a receita com vocês, faça agora o bolo de banana.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer Bolo de Banana
Para fazer o bolo de banana, primeiro faça a calda, pegue uma panela, acrescente o açúcar e mexa até derreter, despeje a água quente e mexa até o açúcar dissolver, deixe a calda engrossar e reserve. Em seguida, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite no liquidificador, acrescentando a farinha de trigo aos poucos, continuando a bater até obter uma massa lisa e homogênea, por fim acrescente o fermento e bata até incorporar. Em seguida, unte a forma média com margarina e farinha, despeje o caramelo na forma e espalhe, depois acrescente a banana fatiada e despeje a massa por cima. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Veja todos os ingredientes abaixo e veja como preparar perfeitamente esse bolo de banana.
Ingredientes
MASSA:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- Meia xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 7 bananas
COBERTURA:
- 3/4 xícara de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de água quente
Modo de preparo
COBERTURA:
- Para começar seu Bolo de Banana, pegue uma panela e adicione o açúcar e misture até derreter.
- Então, despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
- Deixe a calda engrossar e reserve.
MASSA:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Por último adicione o fermento e bata apenas para misturar.
- Então, unte uma forma média com margarina e farinha.
- Despeje o caramelo na forma e espalhe, em seguida adicione as bananas cortadas e despeje a massa por cima.
- Por fim, coloque para assar no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos.
Agora que você fez essa receita de mousse de leite ninho, visite também nossa página no Facebook para ficar por dentro de mais novidades. Então, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha, fique ligado(a) nas receitas mais lidas por agora!
- Macarrão à bolonhesa mega saboroso amo fazer aqui em casa vem ver
- Bolo de arroz cupcakes maciozinho e encorpado uma delícia confira
- Carne de lagarto frio macia e saborosa ótimo para comer com pão
- Biscoito super crocante e delicioso feito de polvilho pra acompanhar o café
- Torta de Sardinha Fácil Rápida e Prática Faça Agora