Antes de mais nada, trago uma receita que é um absurdo de gostoso: bolo de banana. Então aprenda no passo a passo abaixo como fazer e se delicie!
Tempo de preparo: 30 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Como fazer bolo de banana
Para fazer bolo de banana começaremos pela cobertura: pegue uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter. Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar. Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve. Agora vamos para a massa: bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea. Acrescente por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador. Unte uma forma média com margarina e farinha. Bote o caramelo e as bananas cortadas no comprimento. Leve para assar em forno médio 180ºC, pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
MASSA
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 7 bananas
COBERTURA
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água quente
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de bolo de banana.
Modo de preparo:
COBERTURA
- Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.
- Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
- Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.
MASSA
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
- Unte uma forma média com margarina e farinha.
- Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.
- Leve para assar em forno médio 180ºC, pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
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