Sou uma pessoa que normalmente saliva quando vê doce pela frente, sou completamente apaixonada. E uma das receitas que mais amo fazer é esse divino Bolo de Brigadeiro Cremoso que fica muito gostoso além de ser super fácil de fazer. Então vem acompanhar o modo de preparo e depois nos dê a sua opinião.
Ingredientes do Bolo de Brigadeiro
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento
Brigadeiro:
- 2 latas de leite condensado
- Duas latas de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Chocolate granulado para cobrir
Modo de preparo do Bolo de Brigadeiro :
Massa:
Primeiramente, vamos bater os ovos com o açúcar na batedeira. Depois, acrescente o óleo, a água e o chocolate. Então, adicione a farinha. Logo após, misture o fermento e leve para assar em forno médio em forma untada com manteiga e farinha.
Brigadeiro:
Primeiramente, para o brigadeiro, cozinhe o leite condensado, o leite, a manteiga e o chocolate até obter o ponto de brigadeiro.
Em seguida, acrescente por último o creme de leite.
Então, corte o bolo ao meio, horizontalmente, com uma faca ou linha, e recheie com o brigadeiro.
Depois, cubra o bolo com o brigadeiro.
Por fim, enfeite com chocolate granulado e sirva seu Bolo de Brigadeiro cremoso.
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