Bolo de Chocolate Fit para comer sem culpa


Então essa receita de Bolo de Chocolate Fit para comer sem culpa é a prova de que dá para ter uma alimentação mais saudável sem abrir mão das delícias, ele é fofinho, delicioso e tem uma cobertura cremosa de dar água na boca, mas tem menos calorias e açúcares e mais gorduras saudáveis e fibras.

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
  • ¼ de xícara de chá de óleo de coco
  • ½ xícara de chá de cacau em pó peneirado
  • 1 xícara de chá de farinha de amêndoas (ou de trigo, trigo integral, arroz ou coco)
  • uma xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 xícara de chá de água quente
  • uma colher de sopa de fermento em pó

{PARA A COBERTURA}

  • 2 xícaras de chá de leite desnatado ou sem lactose
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de óleo de coco

MODO DE PREPARO

Então, em uma tigela, bata os ovos e o açúcar demerara ou mascavo com um fouet.

Em seguida, misture o óleo de coco, em seguida, o cacau em pó peneirado e a farinha escolhida.

Então, adicione metade da aveia em flocos e metade da água quente e mexa bem.

Em seguida, acrescente o restante da aveia e da água e misture.

Então, junte a linhaça e a chia (opcional) e mexa.

Então, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, a massa fica um pouco líquida, mas é normal.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos.

Por fim, retire do forno, espere amornar e desenforme.

{MODO DE PREPARO DA COBERTURA}

Então em uma panela, misture o leite desnatado ou sem lactose, o cacau em pó, o açúcar demerara e o óleo de coco.

Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.

Por fim, cubra o bolo, espere esfriar e sirva.

Você também pode gostar:
COXINHA DE TAPIOCA FIT
Brigadeiro de Biomassa de banana verde

Gostou da nossa receitinha? Deixe seu comentário contando sua experiência com a receita e compartilhe com outras pessoas, amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Bolo de Chocolate Fit para comer sem culpa <3

Veja também:
Torta Fácil de Massa de Pastel com Recheio de Creme de Palmito, hummm
Pudim Napolitano deliciosa sobremesa.
Bolo de festa fácil, rápido e delicioso