O Bolo de Coco Toalha Felpuda é um clássico da culinária brasileira, e uma das receitas mais queridas pelos amantes de doces. Com sua textura macia, úmida e cheia de sabor de coco, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, desde um café da manhã especial até uma sobremesa deliciosa para servir aos amigos e familiares.
Essa receita é conhecida por seu processo de imersão em uma mistura cremosa de leite de coco e leite condensado, o que garante um bolo ainda mais molhadinho e saboroso. E para completar, a cobertura de coco ralado dá um toque final irresistível.
Siga os passos simples dessa receita e experimente em sua cozinha esse delicioso Bolo de Coco Toalha Felpuda!
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 5 ovos
- 200g de coco ralado em flocos
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Ingredientes da Calda
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de leite
Como Preparar o Bolo de Coco Toalha Felpuda
Para preparar o delicioso Bolo de Coco Toalha Felpuda molhadinho, você vai precisar de um liquidificador para bater os ovos, a manteiga, o açúcar, o leite de coco, a farinha de trigo e o fermento químico. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, unte e enfarinhe uma fôrma retangular de 22cm x 30cm e despeje a mistura na fôrma. Preaqueça o forno a 180ºC e asse o bolo por cerca de 35 minutos, ou até que esteja assado e levemente dourado.
Logo após, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar. Em seguida, corte-o em pedaços.
Para preparar a calda, misture todos os ingredientes em um recipiente. Regue o bolo com a calda pronta e polvilhe com coco ralado em flocos.
Por fim, embrulhe cada pedaço do bolo em papel alumínio e leve-o à geladeira por cerca de 4 horas, para que fique ainda mais saboroso e molhadinho.
Após esse tempo, retire o bolo da geladeira, corte em fatias e sirva. Com certeza, todos vão amar o sabor e a textura desse clássico da culinária brasileira!
E então, gostou dessa receita de Bolo de Coco Toalha Felpuda molhadinho e muito gostoso? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!