Bolo de Farofa com Leite Condensado é um bolo diferente e muito gostoso, também conhecido como bolo farofinha, pois sua massa é preparada com a com uma aparência de uma farofinha. Porém, a farofa não é salgada e o bolo é doce. Todos adoram!
INGREDIENTES
280 g de de farinha de trigo (2 xícaras e 1/3)
15 g de fermento (1 colher de sopa)
1 ovo
1 xícara de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
2 gemas
MODO DE PREPARO
1- Coloque em uma panela o leite condensado e as gemas peneiradas (deixe que as gemas escorram naturalmente pela peneira)
2- Misture bem e adicione o leite
3- Leve ao fogo baixo
4- Quando começar a borbulhar cozinhe por cerca de 6 minutos
5- Quando o creme sair do fogo acrescente a essência de baunilha e misture
6- Em um refratário misture com as mãos a farinha de trigo, o ovo, o açúcar e a manteiga
7- Por último adicione o fermento
8- Vai criar uma espécie de farofa
9- Coloque 2/3 dessa farofa em forma untada e enfarinhada
10- Adicione por cima o creme
11- Cubra com o restante da farofa
12- Leve ao forno preaquecido 180ºC por cerca de 40 minutos
Você também poderá gostar:
Costelinha de Porco Assada no Forno com Tempero Especial
Sobrecoxas ao Molho de Laranja receita maravilhosa
Receita super prática de Omelete de Forno, rápido e delicioso
Receita deliciosa de Molho Bechamel para suas Lasanhas e Massas
Kaftas Assadas no Forno. Receita bem temperada, simples e fácil
Bolo de Fubá com Leite de Coco, fofinho e sabor maravilhoso
Macarronada de Atum em Lata. Receita simples e fica deliciosa
Aprenda a fazer seu próprio Tempero Caseiro