A maravilhosa receita de Bolo de fubá com cobertura de beijinho é uma dos bolos mais apreciados e que mais fazem sucesso aqui no nosso blog, ele além de prática, fica realmente delicioso e dá água na boca. Então veja abaixo o os ingrediente e modo de preparo que é bem simplificado e bora pra cozinha. Só não esqueça de deixar sua opinião pra nos ajudar.
Ingredientes do Bolo de fubá com cobertura de beijinho:
Bolo de fubá:
- 200ml de leite de coco
- 2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga
- 2 xícaras de fubá
- 50g de coco ralado
- 1 lata de milho verde sem o líquido
- 1 copo americano de água
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (de sopa) de fermento
Beijinho:
- 100g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo do Bolo de fubá com cobertura de beijinho:
Bolo:
Primeiramente, vamos bater no liquidificador o milho com a água, e logo após passar na peneira.
Logo após ponha esse líquido no liquidificador com os outros ingredientes, com excessão do fermento e bata bem até ficar uma mistura uniforme.
Por fim, adicione o fermento e misture com uma espátula ou uma colher. A massa fica bem líquida.
Em seguida, vamos untar uma forma de cerca de 25cm de diâmetro com furo no meio, despejar a massa e levar para o forno à cerca de 200ºC de temperatura por mais ou menos 35-45 minutos. Depois remova da forma.
Beijinho:
Primeiramente, para o Beijinho, vamos colocar todos os ingredientes numa panela e pôr no fogo baixo, mexendo sem parar até que se tenha um ponto de brigadeiro, a massa meio grossa e que fica largando do fundo.
Por fim, basta despejar e espalhar por cima do bolo, decorar com coco ralado e chamar a todos para experimentar esse delicioso bolo de milho com cobertura de beijinho.
E então, gostou dessa receita de bolo de fubá com cobertura de beiijinho? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!