Bolo de Fubá com Iogurte fofinho e delicioso amo esta receita


Confira esta receita maravilhosa de Bolo de Fubá com Iogurte que fica fofinho e delicioso, bem fácil e rápido de fazer! Experimente!

INGREDIENTES

  • 1 copo de iogurte natural
  • 2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 1 lata de milho lavado e escorrido na peneira
  • 3 xícaras de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 50g de coco ralado
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO DO BOLO DE FUBÁ COM IOGURTE

Primeiramente separe as claras, coloque na batedeira com o sal e bata em ponto de neve.

Em seguida acrescente as gemas uma a uma, sempre batendo.

E então junte o açúcar e o milho verde lavado e escorrido, aos poucos e bata bem.

Em seguida acrescente o iogurte, o óleo, o coco ralado e o fubá.

Então bata e misture o fermento usando uma colher de pau.

Por fim, despeje em uma fôrma de buraco no meio, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha ou fubá.

Em seguida asse em forno médio até ficar dourado mas faça o teste do palito antes de tirar do forno. Se sair limpo então o bolo já estará pronto.

Espere esfriar antes de desenformar e sirva em seguida.

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