Existem receitas que evocam nostalgia e carinho, e o Bolo de Leite Condensado é certamente uma delas. Uma iguaria que equilibra perfeitamente o sabor doce e a textura macia, este bolo é o companheiro perfeito para uma tarde ensolarada ou um momento de pausa merecido. Para quem adora surpreender e encantar, esta receita é um verdadeiro presente aos paladares mais exigentes.
O melhor de tudo é a simplicidade na preparação. Sem necessidade de habilidades culinárias avançadas, você pode criar uma sobremesa digna de aplausos. E como se isso não fosse suficiente, o aroma que invade a casa durante o cozimento é simplesmente irresistível, antecipando a delícia que está por vir.
INGREDIENTES
- 1 caixa de leite condensado
- 400ml de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO DO BOLO DE LEITE CONDENSADO CREMOSO
- Preparação Inicial: Inicie sua preparação reunindo todos os ingredientes à mão para facilitar o processo.
- Mistura dos Ingredientes Principais: No liquidificador, despeje o leite condensado, os ovos, o leite e a manteiga. Bata essa combinação vigorosamente por aproximadamente 2 minutos, garantindo uma mistura homogênea e suave.
- Incorporação da Farinha: Com o liquidificador ainda funcionando, adicione gradualmente a farinha de trigo, continuando a bater por mais 2 minutos. Vale ressaltar que a consistência da massa será mais fluída do que a das massas tradicionais de bolo, mas não se preocupe, é exatamente essa textura que buscamos!
- Preparação da Forma e Assar: Despeje cuidadosamente a massa em uma forma previamente untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno já preaquecido a 180 graus. Deixe assar por cerca de 45 minutos ou até perceber uma bela cor dourada na superfície.