Depois que você entra no mundo de receitas é um caminho sem volta. Tem coisas deliciosas demais no mundo, então temos que aproveitar! Por isso trago bolo de limão pra vocês! Assim, aprenda a fazer e aproveite ainda mais essas delícias!
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 12 porções.
Como fazer bolo de limão
Para fazer bolo de limão começaremos pela “massa”: bater no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina. Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos. Por último misturar, delicadamente, as claras em neve e o fermento. Espalhar a massa em uma assadeira retangular média já untada e assar no forno (já preaquecido) por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 180ºC. Cobertura: misturar tudo em uma panela pequena e levar ao fogo mexendo sempre até levantar fervura. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- Para o bolo:
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 e 1/2 xícara de açucar
- 3 colheres (sopa) margarina
- suco de 1 ou 2 limões (depende do tamano)
- raspas casca limão
- 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) fermento em pó
- Para a cobertura:
- 2/3 lata de leite condensado
- raspas da casca de 1 limão pequeno
- suco de 1/2 limão
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receita de bolo de limão.
Modo de preparo:
BOLO:
- Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina.
- Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos.
- Por último misturar, delicadamente, as claras em neve e o fermento.
- Espalhar a massa em uma assadeira retangular média já untada e assar no forno (já preaquecido) por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 180ºC.
COBERTURA:
- Misturar tudo em uma panela pequena e levar ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
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