Essa Receita de Bolo de Limão é maravilhoso, fica fofinho e saboroso, perfeito para servir com um cafézinho quente. Então, vocês tem que fazer aí na casa de vocês também, tenho certeza de que todos irão amar, peguei a receita para compartilhar aqui com vocês, faça agora o bolo de limão.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções
Como fazer Bolo de Limão
Para fazer o bolo de limão, primeiro bata as gemas, o açúcar e a margarina no liquidificador, adicione aos poucos o suco e as raspas de limão, o leite e a farinha, misture delicadamente as claras e o fermento, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Para fazer a calda pegue uma panela, coloque todos os ingredientes e leve para ferver em fogo alto, espalhe a calda sobre o bolo. Veja a seguir os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse bolo de limão.
Ingredientes
Massa:
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres (sopa) margarina
- suco de 1 limão grande
- raspas casca limão
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) fermento em pó
Cobertura:
- 2/3 lata de leite condensado
- raspas da casca de 1 limão pequeno
- suco de 1/2 limão
Modo de preparo
- Para fazer o bolo de limão, primeiramente, utilizando um liquidificador, bata as gemas, o açúcar e margarina.
- Então, adicione o suco e as raspas de limão, o leite e farinha aos poucos.
- Misture, delicadamente, as claras em neve e o fermento.
- Em seguida, coloque a massa em uma forma de bolo, untada.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
- Faça então a calda em uma panela, coloque todos os ingredientes na panela, leve ao fogo até levantar fervura.
- Espalhe a calda por cima do bolo.
- Sua receita de Bolo de Limão está pronta para servir, aproveite essa delícia.