Venha fazer essa deliciosa receita de bolo de limão o melhor do mundo que você vai ver. Ele é tão fácil de fazer que em 30 minutos você consegue fazer e fica SENSACIONAL. O melhor é que ele é extremamente saboroso você não vai querer outro bolo.
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 12 Porções
Como fazer Bolo de limão
para fazer o bolo de limão é necessário que você bata assim no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina. Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos. Por último faça misturar assim, delicadamente, as claras em neve e o fermento. Espalhe então a massa em uma assadeira retangular média já untada e assar no forno (já preaquecido) por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 180ºC. Para o recheio, é necessário assim misturar tudo em uma panela pequena e levar ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
Ingredientes
Massa:
- 2 ovos (claras em neve)
- 1 e 1/2 xícara de açucar
- 3 colheres (sopa) margarina
- suco de 1 ou 2 limões (depende do tamano)
- raspas casca limão
- 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) fermento em pó
Cobertura:
- 2/3 lata de leite condensado
- raspas da casca de 1 limão pequeno
- suco de 1/2 limão
Modo de preparo
Massa:
- Bater no liquidificador as gemas, o açúcar e margarina.
- Em seguida juntar o suco e raspas limão, o leite e farinha aos poucos.
- Por último misturar, delicadamente, as claras em neve e o fermento.
- Espalhar a massa em uma assadeira retangular média já untada e assar no forno (já preaquecido) por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 180ºC.
Cobertura:
- Misturar tudo em uma panela pequena e levar ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
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