Bolo de limão é uma receita clássica que é perfeita para o café da manhã, lanche ou até mesmo como sobremesa. Além de ser simples de fazer, é uma delícia refrescante e saborosa que vai agradar a todos. Aqui você encontrará o passo a passo completo para fazer essa deliciosa receita.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de suco de limão
- Raspas de 1 limão
Modo de Preparo do Bolo de limão simples:
- Primeiramente, comece por aquecer o forno a 180°C.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
- Logo após, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
- Em seguida, adicione o suco de limão e as raspas de limão e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado.
- Por fim, retire o bolo de limão do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
Existem muitas maneiras de incrementar o bolo de limão simples e deixá-lo ainda mais delicioso. Aqui estão algumas sugestões:
- Adicione frutas: Adicionar frutas como morangos, blueberries ou kiwi ao bolo dará um toque adicional de sabor e cor. Você pode adicioná-las à massa antes de levar ao forno ou use-as como decoração antes de servir.
- Adicione nozes: Adicionar nozes picadas, como amêndoas ou nozes pecan, dará crocância e sabor adicional ao bolo.
- Faça uma calda de limão: Faça uma calda de limão simples misturando suco de limão, açúcar e manteiga em uma panela pequena e leve ao fogo. Despeje a calda quente sobre o bolo quando ele estiver quente, sairá uma deliciosa e refrescante calda.
- Adicione chantilly: Sirva o bolo com chantilly ou chantilly batido com raspas de limão, para um toque cremoso e adocicado.
- Faça um glacê: Faça um glacê de limão simples misturando açúcar de confeiteiro e suco de limão e coloque sobre o bolo antes de servir.
- Adicione uma camada de geleia: Adicione uma camada fina de geleia de limão na parte superior do bolo antes de colocar o glacê, para dar mais doçura e sabor.
São muitas possibilidades e essas são apenas algumas ideias para incrementar o seu bolo de limão simples e deixá-lo ainda mais gostoso. Sinta-se à vontade para experimentar e criar sua própria variação!
Sirva o bolo em fatias com uma xícara de chá ou café, ou use-o para rechear e cobrir bolos e tortas. E você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro sobre a massa do bolo para dar um toque especial. Este bolo de limão simples pode ser uma opção para o café da manhã ou lanche da tarde, além de ser uma sobremesa refrescante. Experimente e divirta-se!
Em seguida, veja também: Bolo simples para momentos sem ingredientes.