Gente, eu adoro fazer essa receita, ela é muito requisitada aqui em casa, pois todos amam esse bolo de sobremesa. Eu sou simplesmente apaixonada por Bolo de Maçã com Canela delicioso e então acredito que muitas de vocês também amam esse bolo. Então eu trouxe para o nosso blog uma deliciosa receita que achei enquanto vasculhava em um dos meus livros de receitas.
Como fazer Bolo de Maça
Primeiramente, vamos pegar o liquidificador adicionar o açúcar, os ovos e o óleo e bater até ficar homogêneo. Em seguida despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha, mexendo até a massa ficar uniforme. Então acrescente as uvas passas, a canela, as maçãs picadas e por fim o fermento. Em seguida pegue uma forma de bolo, daquelas com buraco no meio, e unte com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha) e depeje a mistura. Por fim, coloque para assar em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Ponto de faca limpa.
INGREDIENTES
- 1 xícara de óleo de preferência milho ou canola
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 maçãs, sem casca, picadas
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- Açúcar e canela para untar
- 1 colher de café de canela em pó
- 2 xícaras de açúcar
- 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos pegar o liquidificador adicionar o açúcar, os ovos e o óleo e bater até ficar homogêneo.
- Em seguida despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha, mexendo até a massa ficar uniforme.
- Então acrescente as uvas passas, a canela, as maçãs picadas e por fim o fermento.
- Em seguida pegue uma forma de bolo, daquelas com buraco no meio, e unte com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha) e depeje a mistura.
- Por fim, coloque para assar em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Ponto de faca limpa.
COBERTURA
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de leite em pó
- Nozes
MODO DE PREPARO DA COBERTURA PARA O BOLO DE MAÇÃ COM CANELA DELICIOSO
- Primeiramente, vamos pegar todos os ingredientes, com exceção das nozes, e misturar em uma panela para levar ao fogo baixo.
- Em seguida vamos mexer a mistura sem parar até ferver e também conseguirmos uma textura homogênea.
- Assim que esfriar, vamos colocar a cobertura sobre o bolo ja pronto e se você gostar, pode cubrir com as nozes ou com castanhas também.
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