Bem-vindo a esta deliciosa receita de bolo de maçã com canela! Este bolo é feito com ingredientes simples e é uma ótima opção para o café da manhã ou para o lanche da tarde. A combinação do sabor suave e doce das maçãs com a picante canela é simplesmente divina!
O bolo fica fofinho e úmido, e a cobertura crocante de canela adiciona um toque extra de sabor e textura. Além disso, este bolo é fácil de fazer e é perfeito para compartilhar com amigos e familiares. Então, coloque seu avental e vamos começar a fazer esse bolo de maçã e canela incrível!
COMO FAZER BOLO DE MAÇÃ COM CANELA
Esta receita tem duas fases de preparação. Em primeiro lugar, você preparará a massa e assará o bolo, depois ensinaremos como preparar a cobertura. Abaixo estão todos os ingredientes e as instruções claras e detalhadas para que não haja erros. Basta seguir as etapas com precisão para fazer um bolo incrível.
INGREDIENTES
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 xícara de óleo de milho ou canola
- 3 maçãs sem casca, picadas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- Açúcar e canela para untar
- 1 punhado (opcional) de uvas passas a gosto.
MODO DE PREPARO DO BOLO DE MAÇÃ COM CANELA
Antes de começar, coloque o açúcar, os ovos e o óleo no liquidificador e bata até obter uma mistura uniforme. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e adicione lentamente a farinha, mexendo sempre até que a massa fique lisa e sem grumos. Adicione então as uvas passas, a canela, as maçãs picadas e, por fim, o fermento para bolo, mexendo bem entre cada adição.
Em seguida, pegue uma forma de bolo, aquela com um buraco no meio, e unte-a com açúcar e canela (ou apenas com farinha, caso deseje), e despeje a massa na forma. Finalmente, coloque o bolo para assar em um forno baixo por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que a faca inserida no meio do bolo saia limpa.
COBERTURA
- 1/2 lata de leite condensado
- Nozes
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
MODO DE PREPARO DA COBERTURA PARA O BOLO DE MAÇÃ COM CANELA
Antes de tudo, pegue todos os ingredientes, exceto as nozes, e misture-os em uma panela. Leve a mistura ao fogo baixo e mexa continuamente até que comece a ferver e atinja uma textura uniforme.
Após esfriar, basta aplicar a cobertura sobre o bolo já preparado. Para finalizar, você pode adicionar nozes ou castanhas por cima, caso deseje.
E então, gostou dessa receita de Bolo de Maçã com Canela? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas todos os dias! Aqui também temos mais uma sugestão para você!