Bolo de Manga é uma delícia de receita!
Mangas são frutas deliciosas e versáteis, podendo ser usadas em diversos tipos de pratos. E o bolo de manga não poderia ser diferente: ele é super úmido, fofinho e cheio do sabor da fruta. Além disso, a receita é bem simples e rápida de fazer. Você pode até mesmo incrementar o bolo com outros ingredientes, como nozes ou chocolate. O importante é que você experimente e se divirta na cozinha!
Como fazer Bolo de Manga
Para fazer o Bolo de Manga, utilize um liquidificador e bata a manga, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, transfira a mistura para um vasilhame ou tigela e adicione o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. Logo após bata bem até que a massa comece a formar bolhas. Por fim, pré-aqueça o forno a cerca de 180ºC. Então, despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e coloque para assar, até que passe no teste do palitinho (enfie um palito ou garfo no bolo e ele tem que sair limpo). Em seguida, desenforme, chame toda a família e sirva essa deliciosa receita de bolo de manga, com fatias de manga fica uma delícia.
Ingredientes
- 1 manga grande cortada em pedaços
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 5 ovos
- 2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Primeiramente, utilize um liquidificador e bata a manga, o leite, o óleo e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, transfira a mistura para um vasilhame ou tigela e adicione o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. Logo após bata bem até que a massa comece a formar bolhas.
- Por fim, pré-aqueça o forno a cerca de 180ºC. Então, despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e coloque para assar, até que passe no teste do palitinho (enfie um palito ou garfo no bolo e ele tem que sair limpo).
- Em seguida, desenforme, chame toda a família e sirva essa deliciosa receita de bolo de manga, com fatias de manga fica uma delícia.