Se você é apaixonado por doces e frutas exóticas, prepare-se para experimentar uma receita de bolo de manga que vai deixar seu paladar agradecido. Esta deliciosa sobremesa é feita com ingredientes simples, mas combinados de uma forma única e especial que vai trazer ao seu bolo uma textura macia e suave, além de um sabor intenso e inesquecível de manga. Para preparar este bolo, você precisará de farinha, açúcar, ovos, óleo, leite, fermento em pó e, claro, a fruta mais importante desta receita: as mangas maduras e suculentas.
Com um pouco de paciência e habilidade na cozinha, você poderá preparar uma iguaria digna dos melhores confeiteiros, que vai surpreender a todos e ficará marcada como uma das melhores receitas de bolo de manga que você já provou.
Ingredientes
- 1 manga grande cortada em pedaços
- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de óleo
- 5 ovos
- 2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como Preparar a receita de Bolo de Manga
Para iniciar a elaboração desta incrível receita de bolo de manga, você precisará pegar seu liquidificador e colocar dentro dele os ingredientes básicos, tais como a manga madura, o leite, o óleo e os ovos. Bata esses componentes até que eles sejam combinados de forma uniforme e homogênea. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente mais largo, como uma tigela ou um vasilhame.
Adicione então o açúcar e a farinha de trigo que previamente foi peneirada juntamente com o fermento em pó. Misture tudo com um fouet ou uma colher de pau, batendo até que a massa comece a formar bolhas. Antes de colocar a mistura na forma para assar, certifique-se de que seu forno já esteja pré-aquecido a aproximadamente 180ºC.
Em seguida, despeje a mistura na forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno para assar até que a massa esteja completamente cozida. Teste isso enfiando um palito ou garfo no bolo, se ele sair limpo, está pronto.
Assim que estiver assado, retire-o do forno, desenforme e convide toda a sua família para saborear essa incrível sobremesa, que fica ainda mais deliciosa quando servida com fatias de manga.
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