Essa Receita de Bolo de Maracujá aprendi na fazenda, é uma delícia, bem fofinho e macio, aqui todo mundo adora, vocês tem que fazer na casa de vocês. Sério, tenho certeza de que irão adorar, peguei a receita para compartilhar com vocês, faça agora o bolo de maracujá.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 10 porções
Como fazer Bolo de Maracujá
Para fazer o bolo de maracujá, no liquidificador, adicione os ovos, o suco de maracujá e o óleo, bata por cerca de 3 minutos, pegue uma tigela e misture o açúcar, a farinha de trigo, a farinha real, transfira o líquido da batedeira para uma tigela e misture bem. Transfira essa massa para uma forma untada com manteiga. Por fim, coloque em forno pré-aquecido e asse a 200 graus por 30 minutos, até que a superfície esteja dourada, enquanto o bolo está no forno, prepare sua calda, coloque 2 polpas de maracujá, 1 xícara de açúcar em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco. Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse bolo de maracujá.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara chá de suco de maracujá natural
- 1 xícara chá de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Polpa de 2 maracujás com semente
- 1 xícara de açúcar para fazer uma calda grossa
Modo de preparo
- Para fazer o bolo de maracujá, primeiramente, utilizando um liquidificador, adicione os ovos, o suco de maracujá, o óleo. Bata durante uns 3 minutos.
- Então, pegue um vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo, o pó royal e misture bem.
- Em seguida, passe o líquido do liquidificador para a vasilha e mexa bem.
- Passe essa massa para uma forma untada com manteiga.
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido a 200ºC, durante 30 minutos, até dourar por cima.
- Enquanto assa prepare sua calda, coloque no fogo em uma panela 2 polpas de maracujá, uma xícara de açúcar e deixe ferver até engrossar um pouco.
- Sua receita de Bolo de Maracujá está pronta para servir. Aproveite essa delícia hoje mesmo.