Preparem-se para se deliciar com uma das receitas mais gostosas do Brasil! E então, ficaram curiosos? O bolo de milho cremoso é perfeito para aqueles dias em que queremos uma sobremesa caseira e cheia de sabor. Com uma textura macia e úmida que lembra uma pamonha, esse bolo é capaz de conquistar até os paladares mais exigentes. Além disso é que a receita é muito fácil de fazer e leva ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.
O bolo de milho é uma delícia que faz sucesso em diversas regiões do Brasil. Quando a receita é feita de maneira cremosa e úmida, lembrando uma pamonha, fica ainda mais irresistível. Com ingredientes simples e fácil preparo, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos algo doce e aconchegante. Então se você é fã de bolos caseiros, não deixe de experimentar essa versão de bolo de milho!
Além de ser delicioso, o bolo de milho cremoso é um prato que nos conecta com as tradições culinárias do nosso país. Ele é muito apreciado em diversas regiões do Brasil, sendo um sucesso em festas juninas e em momentos de confraternização com amigos e familiares. Feito com ingredientes como milho, leite condensado, leite e ovos, o bolo de milho cremoso é muito fácil de preparar e tem um sabor inigualável. Então você pode servi-lo no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa. E então, ficou com água na boca? Então vamos para a cozinha e mãos à obra!
INGREDIENTES
- 1 lata de milho cozido escorrido
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 1/2 lata de óleo (use a lata de milho para medir o óleo)
- 1/2 copo americano de açúcar
- 10 colheres de sopa de flocão de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO DO BOLO DE MILHO TÃO CREMOSO
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C para garantir que ele esteja na temperatura ideal quando for assar o bolo de milho cremoso.
- Em seguida, escorra o milho da lata em uma peneira e lave ligeiramente para retirar o sal dos conservantes. Isso garante que o sabor do milho seja o mais natural possível.
- Depois disso, junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente 2 minutos. É importante que a massa fique homogênea e sem grumos.
- Em seguida, unte uma forma com óleo e polvilhe com flocão de milho ou farinha. Isso impede que o bolo grude na forma e ajuda a dar uma textura crocante ao bolo.
- Despeje a mistura do bolo de milho cremoso na forma untada e polvilhada. Certifique-se de que a massa esteja bem distribuída e nivelada.
- Agora, asse o bolo de milho cremoso em forno previamente aquecido por cerca de 40 minutos. É importante que o forno esteja na temperatura correta para que o bolo asse uniformemente.
- Faça o teste do palito antes de retirá-lo do forno: insira um palito no meio do bolo e, se ele sair limpo, significa que o bolo está pronto. Se o palito sair sujo, deixe o bolo no forno por mais alguns minutos.
- Por fim, retire o bolo de milho cremoso do forno e espere esfriar antes de servir. Isso evita que o bolo se desmanche ou queime a boca.
- Agora, é só saborear o bolo de milho cremoso que parece pamonha, uma deliciosa sobremesa que agrada a todos os paladares.
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