Vou mostrar como fazer uma receita super gostosa de bolo de milho cremoso com queijo feito no liquidificador que todos vão adorar. O sabor é maravilhoso e é muito rápido e fácil de preparar, fica parecendo uma pamonha recheada, só que muito mais saboroso. Tenho certeza que quem comer este bolo vai se apaixonar! Certeza absoluta, tá? Então vem comigo que vou mostrar o passo a passo.
INGREDIENTES
- 1 lata de milho verde
- 3 ovos
- 6 colheres de sopa cheia de fubá
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1/3 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- queijo branco ralado
MODO DE PREPARO DO BOLO DE MILHO CREMOSO COM QUEIJO
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180ºC enquanto prepara a massa do bolo.
Em seguida, lave o milho numa peneira e escorrer a água e então adicione no liquidificador
Então bata todos os ingredientes no liquidificador, exceção do queijo ralado, e em seguida despeje metade numa forma untada e polvilhada com farinha ou fubá.
Em sequência adicione o queijo ralado e então despeje o restante da massa.
Uma dica sobre o queijo é que você pode usar aquele tipo “borrachinha”, caseiro, meia cura, de coalho ou minas de preferência com pouco sal. Vai deixar seu bolo de milho cremoso com queijo muito mais saboroso.
Em seguida leve para assar no forno já pré-aquecido por cerca de 50 minutos mas antes faça o teste do palito na massa, se sair limpo então já está assado.
Por fim, retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida. Fica perfeito para acompanhar o café. Fica parecendo uma pamonha, só que muito mais saborosa.
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