Bolo de milho é um alimento típico da culinária brasileira, muito consumido no sul do país. É uma massa densa feita à base de fubá e leite condensado, recheada ou coberta com queijo ralado e polvilhada com farofa.
O bolo de milho pode ser encontrado em diversas versões: tradicional, caseiro, vegano… Enquanto uns preferem receitas mais simples outros não abrem mão dos ingredientes especiais. A verdade é que todos os tipos são deliciosos!
Mas você sabia que o bolo de milho tem origem indígena? Segundo a história, as primeiras receitas foram criadas pelos índios para serem consumidas nas festividades religiosas. Com o tempo foi ganhando popularidade entre os colonizadores e hoje é um prato presente nas mesas de todo o povo brasileiro.
Tempo de preparo: 60 minutos.
Rendimento: 10 porções.
Como fazer bolo de milho de lata cremoso
Para fazer bolo de milho de lata cremoso é muito simples e rápido: comece batendo todos os ingredientes no liquidificador. Somente colocar um ingrediente de cada vez e na ordem descrita na receita. Então leve por uns 40 minutos, no forno a 180°. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 2 latas de milho
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Primeiramente faça com muito amor e carinho! Este é o segredo principal! A receita em si é super simples e rápida de fazer! Vamos lá!
- Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- Então coloque um ingrediente de cada vez e na ordem descrita na receita.
- Leva uns 40 minutos, no forno a 180°.
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