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Bolo de sonho de valsa fica bem molhado e fácil de fazer veja agora

Confira essa deliciosa receita de bolo de sonho de valsa muito simples e fácil, veja o passo a passo e prepare no conforto do seu lar.

Bolo de sonho de valsa fica bem molhado e fácil de fazer veja agora

Confira essa deliciosa receita de bolo de sonho de valsa muito simples e fácil, veja o passo a passo e prepare no conforto do seu lar.

Tempo estimado: 70 min.

Rende até 12 porções médias.

Como fazer bolo de sonho de valsa cremoso

Para fazer o bolo de sonho de valsa cremoso, passe a farinha de trigo, o fermento e o chocolate por peneira e reserve. Bata assim as claras em neve e sem parar de bater junte as gemas peneiradas e o açúcar Junte aos poucos a mistura reservada, intercalando com a água e o óleo Depois disso com uma colher de pau misture as lascas de chocolate. Coloque assim a massa em assadeira untada e leve para assar em forno médio até dourar. Já com o recheio, leve assim todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Quando engrossar, mexa então por uns 2 ou 3 minutos, desligue e deixe esfriar. Para a cobertura, bata o creme de leite conforme as instruções da embalagem, misturado ao chocolate em pó. Para a montagem, corte assim a massa em duas partes. Confira o resto da receita abaixo.

Ingredientes

Massa

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de água fria
  • 4 colheres de sopa de óleo de soja
  • 100g de lascas pequenas de chocolate
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • 2 lata de leite condensado
  • 2 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa rasas de amido de milho
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 10 bombons sonho de valsa ou serenata de amor

Calda

  • 1 latinha de refrigerante de guaraná

Cobertura

  • 2 caixas de e 200ml de creme de leite que bate chantilly
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Bombons sonho de valsa e morangos para decorar

Agora vamos para o modo de preparo desta receita, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo, vai ficar ótimo.

Modo de preparo

  1.  Passe assim a farinha de trigo, o fermento e o chocolate por peneira e reserve
  2. Bata então as claras em neve e sem parar de bater junte as gemas peneiradas e o açúcar
  3. Junte então aos poucos a mistura reservada, intercalando com a água e o óleo.
  4. Depois disso com uma colher de pau misture as lascas de chocolate
  5.  Coloque a massa em assadeira untada e leve assim para assar em forno médio até dourar

Recheio

  1.  Leve assim todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até engrossar
  2. Quando engrossar, mexa então por uns 2 ou 3 minutos, desligue e deixe esfriar

Cobertura

  1.  Bata o creme de leite conforme as instruções da embalagem, misturado ao chocolate em pó

Montagem

  1.  Corte a massa em duas partes
  2. Molhe a primeira com um pouco do refrigerante Coloque o recheio, cubra com bombons picados Coloque a outra parte da massa, molhe-a novamente com o refri Cubra com o chantilly e decore!
  3.  Perfeito e delicioso!

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