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Bolo de sorvete veja agora o passo a passo

Confira essa deliciosa receita de bolo de sorvete, muito prática e fácil de fazer, veja o passo a passo a seguir.

Bolo de sorvete veja agora o passo a passo

Confira essa deliciosa receita de bolo de sorvete, muito prática e fácil de fazer, veja o passo a passo a seguir.

INGREDIENTES

CALDA:

  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 7 colheres de água
  • 1 forma de bolo com furo no meio (ou como desejar)
  • 1 panela pequena

CREME 1:

  • 4 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 liquidificador
  • 1 panela grande
  • 1 bandeja com água

CREME 2:

  • 4 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres de açúcar
  • 1 batedeira

MODO DE PREPARO

CALDA:

  1. Coloque assim na panela, o chocolate em pó e a água, misture até dissolver o chocolate e leve ao fogo.
  2. Deixe até engrossar.
  3. Depois pegue assim a calda e coloque na forma, untando somente o fundo.
  4. Leve a calda ao congelador ou ao freezer.

CREME 1:

  1. Coloque as gemas, o leite condensado e o leite no liquidificador.
  2. Bata até misturar bem.
  3. Coloque assim a mistura na panela e leve ao fogo.
  4. Mexa assim até virar um mingau.
  5. Deve ser mexido até engrossar (é importante assim que não borbulhe, senão o bolo não fica cremoso).
  6. Logo depois coloque a panela em uma bandeja com água fria para esfriar o creme.

CREME 2:

  1. Coloque então a clara na batedeira e bata, até virar neve.
  2. Adicione assim o creme de leite e o açúcar e bata de novo até misturar bem.
  3. Adicione assim o creme 1 e bata de novo até ficar bem misturado.
  4. Retire então a forma do freezer e coloque a mistura.
  5. Leve ao freezer e deixe por mais ou menos 24 horas até virar um sorvete.
  6. Depois de descansar no freezer desenforme o bolo e este estará pronto para comer.
  7. Bom apetite!

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