Nós lhe trouxemos hoje uma nova receita que vai surpreender a você e a toda a sua família. A receita desse Bolo dos Deuses com certeza será uma das melhores que você já viu por aqui quando se trata de bolo. Uma dica maravilhosa para você servir como sobremesa naquele almoço especial ou até mesmo quando quiser servir para aquela visita tão desejada. Você não vai se arrepender de colocar em prática e temos certeza que vai se apaixonar.
Então confica abaixo o passo a passo, só seguir que não tem erro.
Ingredientes:
MASSA:
-04 ovos
-150ml de óleo
-200ml de leite
-200g de açúcar
-02 xícaras (chá) de farinha de trigo
-20g de fermento químico para bolo
CALDA:
-Meio litro de leite
-200g de leite condensado
-01 pacotinho de gelatina sem sabor
-50ml de água
-100ml de suco de maracujá
COBERTURA:
-400g de leite condensado
-200g de creme de leite
-01 pacotinho de gelatina sem sabor
-50ml de água
-200ml de suco de maracujá
Modo de preparo:
MASSA:
Primeiramente, pegue uma tigela e nela coloque os ovos, óleo, leite, açúcar e mexa bem até obter uma mistura bem homogênea.
Acrescente então a farinha de trigo devagar, e mexa bem.
Agora, coloque o fermento e misture novamente até ficar bem distribuído.
Transfira a massa para uma fôrma previamente untada e enfarinhada e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até perceber que o bolo cresceu e está levemente douradinho. Faça o teste do palito para verificar se assou completamente.
CALDA:
Pegue um recipiente pequeno e nele coloque a água e a gelatina, misture bem e deixe em repouso por 5 minutinhos para hidratar. Em seguida, coloque no micro-ondas por 20 segundos e reserve.
Despeje então em um liquidificador o leite, o leite condensado, o suco de maracujá, a gelatina derretida e coloque para bater por 2 minutinhos.
Com o auxilio de uma faca, solte as laterais do bolo e corte em pedaços do tamanho que preferir.
Faça furos no bolo para facilitar a penetração da calda e distribua a calda por cima.
Dê uma leve sacudida da assadeira para que a calda penetre melhor por todo o bolo.
Coloque então para gelar até que a calda fique durinha.
COBERTURA:
Pegue novamente o liquidificador limpo e nele adicione o leite condensado, o creme de leite, a gelatina hidratada derretida (mesmo processo da calda) e bata novamente por mais 2 minutinhos.
Transfira então a mistura para uma tigela, adicione o suco de maracujá e mexa bem.
Por fim, cubra o bolo com essa cobertura, distribua bem e coloque novamente para gelar por 2 horas.
Gostou da nossa receitinha? Se sim, deixe seu comentário contando sua experiência e compartilhe a receita com outras pessoas, amigos e familiares Por consequencia eles também poderão se deliciar com esta maravilhosa receita de Bolo dos Deuses <3
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