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Bolo Gelado de Chocolate com Mousse de Maracujá perfeito

Bolo Gelado de Chocolate com mousse de maracujá

Amo bolo gelado de chocolate e também amo mousse de Maracujá. Essa receita é a prova de que misturar duas paixões pode tornar uma receita ainda melhor! A princípio estranhei mas não imaginei que os dois combinariam tanto! Ficou curioso também? Então vem comigo até o final ver como ficou esta combinação deliciosa!

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda do bolo gelado com mousse de maracujá

  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de cacau em pó

Mousse

  • 1 lata de leite condensado
  • meia lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara de leite em pó
  • meia caixinha de creme de leite

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MODO DE PREPARO DO BOLO GELADO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJÁ

Primeiramente, misture bem os 4 ovos, o açúcar, a manteiga e o leite. Em seguida adicione com uma peneira a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento.

Então misture tudo muito bem até formar um creme fofo.

Em seguida despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC para assar por cerca de 40 minutos. Depois de assado, retire do forno e então aguarde esfriar para desenformar e finalizar o bolo gelado com mousse de maracujá.

Prepare a calda misturando todos os ingredientes e derrame sobre o bolo depois de desenformado.

Mousse

Para preparar a mousse primeiramente bata tudo no liquidificador até virar uma mistura bem cremosa. Em seguida, leve à geladeira para firmar e depois despeje em cima do bolo.

Por fim, leve o bolo para geladeira e deixe gelar por cerca de 3 horas e depois é só servir em seguida.

E então, gostou dessa receita de Bolo de Chocolate com mousse de Maracujá perfeito? Sendo assim, nos siga no Instagram e no Facebook para receber receitas maravilhosas como essa todos os dias! AQUI também temos mais uma sugestão para você!