Bolo Gelado de Chocolate Trufado de se apaixonar!

Aprenda como fazer este maravilhoso e irresistível Bolo Gelado de Chocolate Trufado, perfeito para fazer em reuniões entre a família e amigos ou em aniversários e festas. É de fazer qualquer um se apaixonar! Experimente!

INGREDIENTES

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de chocolate em pó

1 e 1/2 xícara de chá açúcar

1 xícara de chá de manteiga

3 ovos

2 xícaras de chá de leite

2 colheres de sopa de fermento em pó manteiga para untar

1 xícara de chá de leite

morangos para decorar o creme

RECHEIO

1 lata de leite condensado

3 xícaras de chá de leite

1 colher de sopa manteiga

2 colheres de sopa amido de milho

3 xícaras de chá de morangos ao meio.

COBERTURA

1 lata de leite condensado

4 colheres de chocolate em pó

1 colher de manteiga

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.

Despeje em uma forma forrada com papel manteiga untado e leve ao forno até dourar.

Para o recheio, coloque os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo até engrossar.

Desenforme o bolo e corte a massa ao meio.

Umedeça uma parte com metade do leite, recheie com o creme, espalhe morangos, coloque a outra parte da massa, umedeça com leite e cubra o recheio.

Para a cobertura, misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até começar a borbulhar. Espere esfriar.

Espalhe a cobertura de chocolate, polvilhe chocolate em pó e leve para gelar por no mínimo 1 hora.

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