Há algo verdadeiramente especial e confortante na simplicidade e no sabor da velha e boa confeitaria caseira. Uma dessas delícias que facilmente nos remetem a momentos de aconchego é a receita do bolo de nozes. Sua textura suave e crocante, o aroma envolvente e o sabor equilibrado são capazes de transformar uma simples tarde em um momento memorável.
Neste artigo, você descobrirá como preparar um bolo de nozes absolutamente impecável. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, esta receita fará de você o mestre dos bolos na sua casa. Siga nossas instruções passo a passo e prepare-se para saborear uma verdadeira obra-prima da confeitaria.
Ingredientes:
- Claras e gemas de 3 ovos, separadas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de margarina
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de nozes picadas
- 200 g de iogurte natural
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Em seguida veja o modo de preparo, é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer.
Modo de preparo da Receita do Bolo de Nozes:
Primeiramente, bata as claras até atingirem o ponto de neve e as reserve. Em seguida, dedique-se às gemas: em uma batedeira, bata-as vigorosamente junto ao açúcar e à margarina, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
O próximo passo é integrar os ingredientes secos à mistura. Adicione, gradativamente, a farinha de trigo, o fermento e as nozes picadas, continuando a bater até todos os ingredientes se incorporarem de maneira uniforme.
Na sequência, acrescente o iogurte natural à massa e mexa bem, garantindo que se distribua de forma equilibrada. Com delicadeza, envolva as claras batidas em neve à mistura, o que conferirá leveza ao bolo.
Finalmente, despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada e asse por aproximadamente 35 minutos em um forno médio preaquecido. Fique atento ao delicioso aroma que irá preencher a sua cozinha e prepare-se para saborear um bolo de nozes verdadeiramente impecável com essa simples receita!
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