Quem é que não gosta de um bom bolo, né? O cheiro invadindo a casa, a expectativa enquanto espera assar e o sabor irresistível que deixa a gente pedindo bis. E hoje trago para você uma receita incrível de Bolo Inglês bem fofinho, com um toque especial que vai conquistar seu paladar.
O Bolo Inglês é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas que existe. Com sua textura fofa e sabor suave, é uma ótima opção para acompanhar um café ou chá da tarde. E essa receita de Bolo Inglês tem um ingrediente especial que faz toda a diferença: o creme de leite na massa. Isso mesmo, ele deixa a massa ainda mais fofinha e saborosa. Então preparado para aprender e se deliciar? Então vem comigo!
INGREDIENTES
- 150g de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa cheia de fermento químico
MODO DE PREPARO DA RECEITA DO BOLO INGLÊS FOFINHO
- Para preparar o bolo, comece batendo as claras em neve com a batedeira.
- Em seguida, adicione as gemas, o açúcar, a manteiga e o creme de leite, e continue batendo até formar um creme fofo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando bem à massa.
- Depois, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula ou fouet.
- Se desejar, é possível adicionar frutas cristalizadas ou uvas passas previamente deixadas de molho em licor de cacau ou rum.
- Despeje a massa na forma e asse em forno moderado até dourar. Antes de retirar do forno, faça o teste do palito.
- Por fim, quando estiver assado, retire do forno e sirva essa delícia de bolo inglês com massa super fofinha e sabor irresistível.