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Bolo integral de aveia com maçã delicioso do primeiro ao último pedacinho

Bolo integral de aveia com maçã

Se você está a procura de uma receita de bolo saboroso e nutritivo, vai adorar o bolo integral de aveia com maçã. Fica super fofinho e é feito no liquidificador. Aposto que você já tem os ingredientes em casa, então que tal ir até a cozinha para fazer esta delicinha?

INGREDIENTES

  • 1/3 xícara de girassol ou de coco
  • 3 ovos pequenos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 maçã pequena cortada em 4
  • Uma xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 1 xícara de farinha de aveia (pode ser também meia xícara de farinha de aveia e meia xícara de farinha de trigo integral)
  • Uma xícara de aveia em flocos finos
  • 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
  • 1 maçã pequena descascada cortada em cubinhos.

Modo de preparo do Bolo integral de aveia com maçã

Primeiramente, vamos separar os 6 primeiros ingredientes e colocar no liquidificador para bater até homogeneizar. Em seguida, vamos acrescentar a farinha e a aveia em porções, de 2 a 3 vezes, batendo a cada adição.

Então, desligue o liquidificador e sem bater complemente com o fermento e a maça em cubinhos e mexa delicadamente com uma colher.

Em seguida, vamos pegar uma forma de bolo com cone central, de aproximadamente 23cm de diâmetro e untar e enfarinhar. Então, vamos despejar a massa na forma.

Para finalizar, vamos assar por cerca de 30-50 minutos (varia conforme cada forno) em forno moderado e preaquecido (180°).

Por fim, basta servir essa deliciosa receita de Bolo integral de aveia com maçã gostoso já frio ou morno.

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