Se você é fã de sobremesas que combinam perfeitamente sabor e textura, irá se apaixonar pelo nosso “Bolo Pedacinho do Céu”. Este bolo delicioso, que não leva fermento, é incrivelmente cremoso, com uma textura suave e agradável ao paladar. Ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou a sobremesa perfeita após uma refeição especial.
Cada pedaço desse bolo é verdadeiramente um pedacinho do céu. Ele combina o rico sabor do leite condensado, a suavidade do leite de coco, o toque tropical do coco ralado e a textura inigualável dos ovos. E o melhor de tudo, é muito fácil de preparar. Então, se você está procurando por uma sobremesa diferente e deliciosa, você veio ao lugar certo!
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 200ml de leite
- 200ml de leite de coco
- 200g de coco ralado
MODO DE PREPARO DO BOLO DOCINHO DO CÉU CREMOSO
Inicie esta deliciosa aventura culinária quebrando os ovos e colocando-os no liquidificador. Em seguida, acrescente duas latas de leite condensado, proporcionando o equilíbrio perfeito de doçura. Agora, acrescente a medida precisa de 200ml de leite para uma textura ainda mais macia.
O próximo passo, recheado de sabor tropical, é despejar 200ml de leite de coco no liquidificador. Bata todos esses ingredientes juntos até obter uma mistura homogênea e aveludada. Aqui, a chave é bater bem para garantir que todos os elementos se integrem perfeitamente.
Depois de alcançar a consistência desejada, adicione o coco ralado ao liquidificador. Este é o toque final para esta mistura divina. Mas atenção, desta vez bata apenas rapidamente para misturar, pois queremos preservar a textura única do coco ralado.
Após alcançar a mistura perfeita, despeje-a cuidadosamente numa forma previamente untada com manteiga. Com paciência e cuidado, leve a forma ao forno já pré-aquecido a 200°C. O segredo aqui é a paciência – aguarde até que o topo do bolo adquira um tom dourado encantador.
Antes de retirar a forma do forno, faça o clássico teste do palito para garantir que o bolo está completamente assado por dentro. Ao confirmar, desenforme o bolo ainda morno, permitindo que ele retenha sua forma perfeita.
Por último, mas não menos importante, leve o bolo à geladeira para gelar. Uma vez resfriado, ele está pronto para ser servido e apreciado. Este pedacinho do céu, cremoso e delicioso, é a escolha perfeita para refrescar dias quentes ou como sobremesa depois de uma refeição farta.
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